Kucharze pracujący w restauracji Domu Weselnego w Seceminie to znakomici fachowcy, którzy przyrządzają wyśmienite dania.

Zapraszamy do zapoznania się z naszym menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie.

 

 

 

OBIAD

 

1. Rosół domowy drobiowo-wołowy

 

- z makaronem

- z pierożkami (kołduny)

 

2. Mięsa

 

- schab po cygańsku

- schab tradycyjny

- sznycel wieprzowy siekany z cebulką

- rolada drobiowa z pieczarką i serem

- schab zapiekany z ananasem i żółtym serem

- rolada schabowa 'szwajcar'

- sznycel z piersi kurczaka

- pieczeń w sosie własnym (łopatka)

- żeberka wieprzowe duszone

 

Do wyboru 4 rodzaje mięs. Dodatki: ziemniaki, kopytka.

 

3. Surówki

 

- kapusta pekińska, kapusta biała, buraczki tradycyjne,

   sałatka z buraczków, marchewka zasmażana,

   marchewka z jabłkiem, młoda kapusta zasmażana,

   sałatka meksykańska.

 

W sezonie sałatki z nowalijek. (do wyboru 3 rodzaje surówek).

 

4. Kompot wieloowocowy.

 

5. Desery

 

- lody z owocami i bitą śmietaną

- lody z owocami w polewie truskawkowej

- lody z bakaliami w sosie czekoladowym

- sałatki owocowe z bitą śmietaną

- galaretka owocowa z bitą śmietaną

- szarlotka z pieca z lodami i z bitą śmietaną (do wyboru jeden zestaw)

 

 

 

PROPOZYCJE DAŃ GORĄCYCH W PIERWSZYM DNIU PRZYJĘCIA

 

1. Flaki wołowe lub drobiowe

 

2. Boeuf a la strogonow z bagietką

 

3. Boeuf a la strogonow z kluseczką śląską

 

4. Gorący półmisek: udko, skrzydełko faszerowane, szaszłyk

i pieczarka faszerowana podane z frytkami lub szyszką i surówką

 

5. Udko z kurczaka w sosie grzybowym z kluskami śląskimi

 

6. Rolada wołowa w sosie własnym z kluskami śląskimi i czerwoną kapustą

 

7. Karkówka duszona w sosie z kluskami śląskimi i surówką

 

8. Barszczyk czerwony z krokietem, uszkami lub pasztecikiem

 

9. Ryba smażona z frytkami i surówką

 

10. Bigos staropolski

 

11. Golonka i żeberko serwowane na kapuście po góralsku

 

12. Gołąbki w sosie pomidorowym

 

13. Skrzydełka pikantne z ryżem z warzywami i surówką

 

14. Barszczyk czerwony z kluską nadziewaną lub francuskimi brzuszkami

 

15. Zupa gulaszowa

 

16. Zupa chińska

 

17. Gołąbki drobiowe w włoskiej kapuście

 

 

 

PROPOZYCJE DAŃ GORĄCYCH W DRUGIM DNIU PRZYJĘCIA

 

1. Żurek z kiełbasą i jajkiem

 

2. Kwaśnica po góralsku na żeberku

 

3. Placek po węgiersku z surówką

 

4. Makaron z sosem meksyksńskim zapiekany z serem żółtym

 

5. Kurczak duszony z kluskami ziemniaczanymi i surówką z kiszonej kapusty

 

6. Potrawka chińska

 

7. Zupa drobiowa

 

8. Bulion grzybowy z klopsikami

 

9. Kark pieczony z ziemniakami pieczonymi i surówką

 

10. Kluski śląskie nadziewane

 

11. Pieczeń rzymska w sosie z kopytkami

 

12. Żeberko pieczone z kapustą z grochem

 

Do wyboru 3 dania oraz 4 danie na koszt firmy.

 

 

 

ZIMNA PŁYTA

 

1. Mięsa pieczone

 

- schab ze śliwką i morelką

- boczek rolowany

- galantyna z kurczaka

- klops, pasztet, karczek (mięsa pieczone)

- kurczak pieczony

 

2. Dania w galarecie

 

- schab w galarecie

- szynka w galarecie z pastą

- zimne nóżki

- galareta drobiowa

 

Do wyboru 2 pozycje

 

3. Przystawki

 

- jajka faszerowane 2 rodzaje

- śledź wiejski

- śledź w zalewie meksykańskiej

- rolmopsy śledziowe

- śledź w śmietanie

- koreczki z wędlin, sera, papryki, ogórka

- pomidor z serem mozzarellą

 

4. Ryby

 

- ryba po grecku

- ryba w cieście

- łosoś wędzony

 

5. Sałatki

 

- warzywna

- gyros

- sałatka zkurczakiem i ananasem

- sałatka grecka

- sałatka z pora

- sałatka z makaronem ryżowym

 

(do wyboru 3 pozycje)

 

6. Ciasta

 

7 rodzajów ciast do wyboru

 

7. Owoce, słodycze, brzoskwinie i ananasy w syropie

 

8. Dania grillowane na tarasie

 

Dowolny wybór dań gorących nie wpływa na zmianę ceny.